Oligopeptidau cnau Ffrengig(WOPs) yn ddosbarth o foleciwlau bach gyda gweithgaredd biolegol sylweddol wedi'i dynnu o cnau Ffrengig (Juglans regia L.) trwy dechnoleg hydrolysis ensymatig. Ei hanfod yw segment peptid cadwyn fer sy'n cynnwys 2 i 10 asid amino, gyda phwysau moleciwlaidd fel arfer yn llai na 500 o daltonau, sy'n cydfodoli ar ffurf asidau amino rhad ac am ddim, oligopeptidau, peptidau, a swm bach o broteinau.
Mae ei peptid cnau Ffrengig yn cynnwys 18 asid amino, gan gynnwys 8 asid amino hanfodol, ymhlith yr asid glutamig sydd â'r cynnwys uchaf, ac yna arginine. Mae glwtamad, fel un o'r asidau amino sylfaenol ym metabolaeth nitrogen dynol, yn arbennig o bwysig ar gyfer meinwe'r ymennydd - gall meinwe'r ymennydd ocsideiddio a defnyddio glwtamad yn lle asidau amino eraill yn unig. Felly, gall glwtamad fod yn ffynhonnell ynni ar gyfer meinwe'r ymennydd, gan ddarparu egni i'r ymennydd.



Oligopeptide cnau FfrengigCOA
![]() |
||
| Tystysgrif Dadansoddi | ||
| Enw cyfansawdd | Oligopeptide cnau Ffrengig | |
| Gradd | Gradd fferyllol | |
| Nifer | 44g | |
| Safon pecynnu | Bag Addysg Gorfforol + bag ffoil Al | |
| Gwneuthurwr | Mae Shaanxi BLOOM TECH Co., Ltd | |
| Lot Na. | 202601090066 | |
| MFG | Ionawr 9, 2026 | |
| EXP | Ionawr 8, 2029 | |
| Strwythur | N\A | |
| Eitem | Safon menter | Canlyniad dadansoddi |
| Ymddangosiad | Powdr gwyn neu bron yn wyn | Cydymffurfio |
| Cynnwys dŵr | Llai na neu'n hafal i 5.0% | 0.40% |
| Colli wrth sychu | Llai na neu'n hafal i 1.0% | 0.21% |
| Metelau Trwm | Pb Llai na neu'n hafal i 0.5ppm | N.D. |
| Fel Llai na neu'n hafal i 0.5ppm | N.D. | |
| Hg Llai na neu'n hafal i 0.5ppm | N.D. | |
| Cd Llai na neu'n hafal i 0.5ppm | N.D. | |
| Purdeb (HPLC) | Mwy na neu'n hafal i 99.0% | 99.98% |
| Amhuredd sengl | <0.8% | 0.42% |
| Cyfanswm cyfrif microbaidd | Llai na neu'n hafal i 750cfu/g | 205 |
| E. Coli | Llai na neu'n hafal i 2MPN/g | N.D. |
| Salmonela | N.D. | N.D. |
| Ethanol (gan GC) | Llai na neu'n hafal i 5000ppm | 520ppm |
| Storio | Storiwch mewn lle wedi'i selio, tywyll a sych o dan 2-8 gradd | |
|
|
||
Mae'r strwythur moleciwlau bach hwn yn rhoi mantais graidd i WOPs: gallant gael eu hamsugno'n uniongyrchol gan y corff dynol heb dreulio, ac mae eu heffeithlonrwydd amsugno yn llawer uwch nag un asidau amino neu broteinau cyfan. Mae'r nodwedd hon wedi denu llawer o sylw ym meysydd bwydydd swyddogaethol ac iechyd maethol.
Ffynhonnell gwybodaeth:
Gwefan swyddogol Shaanxi Baichuan Biotechnology Co, Ltd;
Disgrifiad o'r Cynnyrch Biotechnoleg Shaanxi ShineHerb (a ryddhawyd ar Ionawr 29, 2026)

Oligopeptidau cnau Ffrengig, mae'r hanfod biolegol weithgar a dynnwyd o "ffrwythau maethlon yr ymennydd" cnau Ffrengig, yn dod yn un o'r deunyddiau crai seren mwyaf addawol mewn diwydiant bwyd swyddogaethol a iechyd cyffredinol gyda'i chwe effaith graidd o neuroprotection, amddiffyn cardiofasgwlaidd, rheoleiddio imiwnedd, cynnal a chadw berfeddol, gwrth-heneiddio croen, gwrth-blinder a gwrth- ocsidiad.

1. Iechyd yr ymennydd a niwroamddiffyniad - yr effaith seren fwyaf disglair
Mae perfformiad oligopeptidau cnau Ffrengig ym maes iechyd yr ymennydd yn wirioneddol syfrdanol.
(1) Gwella galluoedd dysgu a chof
Dangosodd arbrawf ar lygod ifanc (48 llygod gwrywaidd C57BL / 6J) fod y llygod wedi'u rhannu ar hap yn grŵp rheoli gwag a thri grŵp ymyrraeth peptid cnau Ffrengig: isel (110mg / kg · bw), canolig (220mg / kg · bw), ac uchel (440mg / kg · bw).
Ar ôl ymyrraeth barhaus am 30 diwrnod, cynhaliwyd drysfa ddŵr Morris, arbrawf llwyfan neidio, ac arbrawf blwch gwennol. Mae’r canlyniadau’n dangos:
Drysfa ddŵr Morris: Cafodd hwyrni dianc y grŵp dos uchel ei fyrhau'n sylweddol o'i gymharu â'r grŵp rheoli (P<0.05), and the residence time and number of passes in the target quadrant were significantly increased in the medium and high-dose groups (P<0.05);


Arbrawf Llwyfan Neidio: Dangosodd y grwpiau dos isel ac uchel ostyngiad yn nifer y gwallau yn ystod y prawf 24 awr (P<0.05), while all three intervention groups had an increase in latency (P<0.05). The medium dose group had a slower memory loss of electric shocks (P<0.05);
Arbrawf blwch gwennol: Dangosodd y grwpiau dos isel, canolig ac uchel gynnydd yn nifer yr ymdrechion osgoi gweithredol (P<0.05) and a decrease in the number of electric shocks received (P<0.05).
Mae'r casgliad yn glir: gall wella'n sylweddol y dysgu a'r gallu cof gofodol, gallu osgoi gweithredol a goddefol, a gall ohirio dirywiad dysgu a chof mewn llygod ifanc.
Mae cysylltiad agos rhwng y mecanwaith a gweithgaredd gwrthocsidiol - mae gan y grŵp dos peptid cnau Ffrengig weithgareddau serwm T-SOD a GSH Px uwch na'r grŵp rheoli, a lefelau MDA sylweddol is na'r grŵp rheoli (P).<0.05).
Yn ogystal, llwyddodd astudiaeth a gyhoeddwyd yn Food & Function i ynysu AQ oligopeptid newydd o hydrolysad pryd cnau Ffrengig wedi'i ddifetha, a nododd ei strwythur cemegol fel AASDCQ. Mae'r peptid hwn yn arddangos gallu sborion radical rhydd rhagorol ar grynodiad o 1mg/mL: O ₂⁻ cyfradd chwilota radical rhydd o 81.00%, cyfradd chwilota radical rhydd DPPH o 79.40%, a chyfradd chwilota radical rhydd ABTS o 67.09%.


Yn bwysicach fyth, mae gan AQ effaith amddiffynnol gref yn erbyn difrod niwronaidd H-SY5Y a achosir gan H ₂ O ₂, gan leihau difrod celloedd ac apoptosis yn sylweddol. Mae arbrofion in vivo hefyd wedi dangos y gall AQ hyrwyddo angiogenesis mewn pilen chorioallantoig soflieir a lleihau cronni ROS ac ymestyn oes yn y model C. elegans.
Mae astudiaeth glinigol arall wedi dangos y gall wella-dysgu sy'n gysylltiedig ag oedran ac anhwylderau cof, ac fe'i hystyrir yn ymyrraeth bosibl ac effeithiol.
Ffynhonnell gwybodaeth:
Arbrawf yn y Journal of Peptide Nutrition and Health;
Papur ymchwil ar Fwyd a Swyddogaeth (Cyhoeddi RSC);
Ymchwil ar Walnut Oligopeptide Oedi Gwell Dysgu Cysylltiedig â Heneiddio
(2) Mecanweithiau dwfn o neuroprotection
Mae oligopeptidau AQ hefyd yn arddangos effeithiau gwrthlidiol a niwro-amddiffynnol cryf: mewn celloedd RAW264.7 a ysgogwyd gan LPS, mae AQ i bob pwrpas yn atal secretion pro-ffactor llidiol NO (IC ₅ ₀=46.03 ± 0.32 μ M) ac yn atal mynegiant IL{T{7} {6} wedi'i gadarnhau ymhellach. mecanwaith gwrthlidiol. Yn gyffredinol, mae gan AQ bedair haen o briodweddau niwro-amddiffynnol: gwrthocsidiol, gwrthlidiol, pro angiogenig, a gwrth-heneiddio.
Ffynhonnell gwybodaeth:Bwyd a Swyddogaeth (Cyhoeddi RSC)


2. Iechyd cardiofasgwlaidd - y darian naturiol sy'n amddiffyn y galon
Mae effaith amddiffynnololigopeptidau cnau Ffrengigar y system gardiofasgwlaidd wedi'i ddilysu gan ffynonellau lluosog. Mae ei fecanwaith gweithredu yn cynnwys:
Lleihau lefelau colesterol "drwg" (LDL);
Rheoleiddio pwysedd gwaed;
Gwella cylchrediad y gwaed.
Mae'r buddion hyn yn deillio o effaith synergaidd brasterau iach, gwrthocsidyddion, ac asidau amino hanfodol mewn WOPs. Yng nghyd-destun clefyd cardiofasgwlaidd byd-eang cynyddol ddifrifol, mae gan yr ateb amddiffyn calon naturiol hwn oblygiadau sylweddol i iechyd y cyhoedd.
Ffynhonnell:Newyddion - Dadorchuddio'r Wyrth Faethol: Oligopeptidau Walnut
3. Rheoliad imiwnedd - yn actifadu'r corfflu amddiffyn dynol
Mae ymchwil wedi dangos y gall wella imiwnedd humoral yn sylweddol ac ymatebion imiwn wedi'u cyfryngu gan gelloedd, a amlygir fel:
Gwella swyddogaeth phagocytic macrophage: Yn y model zebrafish, dangoswyd bod powdr yn hyrwyddo phagocytosis macrophage (cofnod patent WO2017124921A1);
Gwella gweithgaredd celloedd lladd naturiol (celloedd NK).
Mae hyn yn golygu ei fod nid yn unig yn "atodiad maethol", ond hefyd yn modulator imiwnedd a all actifadu system imiwnedd gynhenid y corff dynol ym mhob agwedd.

Ffynhonnell gwybodaeth:
Effeithiau imiwnodulaidd ymchwil oligopeptidau cnau Ffrengig;
WO2017124921A1 patent

4. Iechyd Perfedd - Probiotig fel "Bacteria Maethu" Effaith
Mae gan WOPs briodweddau prebiotig a gallant wasanaethu fel ffynhonnell faethol ar gyfer microbiota perfedd buddiol, gan hyrwyddo twf ac atgenhedlu "micro-organebau cyfeillgar" fel bifidobacteria a lactobacilli. Canfu'r astudiaeth hefyd y gall WOPs hyrwyddo twf bacteriol ac atgenhedlu, cynyddu biofilm bacteriol a secretiad polysacarid allgellog (EPS). Trwy gynnal ecoleg microbiota perfedd iach, mae'n gwella swyddogaeth dreulio ac effeithlonrwydd amsugno maetholion yn anuniongyrchol.
Ffynhonnell gwybodaeth:
Effeithiau a mecanweithiau buddiol ymchwil WOP (PMC, T Ding, 2021);
Newyddion - Dadorchuddio'r Wyrth Faethol
5. Iechyd Croen - Y Cod Gwrth Heneiddio o'r Tu Mewn Allan
Ym maes colur,oligopeptidau cnau Ffrengighefyd yn disgleirio'n llachar:
Ysgogi amlder keratinocytes: Mae'r celloedd hyn yn gyfrifol am gynhyrchu ceratin, cydran graidd rhwystr amddiffynnol y croen, sy'n hyrwyddo atgyweirio ac adfywio croen;
Hyrwyddo synthesis colagen ac elastin: Mae'r ddau brotein hyn yn allweddol i gynnal elastigedd a chadernid croen, a gallant frwydro yn erbyn sagging croen a heneiddio yn effeithiol;
Amddiffyniad deuol rhag gwrthocsidiol a gwrthlidiol: lleihau difrod radicalau rhydd i'r croen ac oedi heneiddio cronig.


Ffynhonnell gwybodaeth:
Dadorchuddio Manteision Rhyfeddol Detholiad Cnau Ffrengig mewn Gofal Croen - Gofal Croen Alchemy Morganna
6. Gwrth blinder a gwrthocsidiol cynhwysfawr
Mae hefyd wedi'i brofi i fod â gallu gwrth-blinder a gallu gwrthocsidiol cryf. Mae ymchwilwyr wedi canfod y gall ddileu radicalau hydroxyl a radicalau anion superoxide, sef y sail moleciwlaidd ar gyfer ei fanteision iechyd amrywiol.
Ffynhonnell wybodaeth: Disgrifiad Cynnyrch Biotechnoleg Shaanxi Shanhe (2026-01-29)
Mae paratoi WOPs yn bennaf yn mabwysiadu prosesau aml-gam megis cromatograffaeth hidlo gel enzymolysis - ultrafiltration -. Yn benodol, defnyddiwyd y pryd cnau Ffrengig difaw yn gyntaf fel deunydd crai, wedi'i hydrolysu'n enzymatically gan proteas, yna gwahanwyd y cydrannau â phwysau moleciwlaidd gwahanol gan bilen ultrafiltration, ac yn olaf cafodd yr oligopeptidau targed eu puro gan gromatograffaeth hidlo gel.
Gan gymryd dull paratoi'r ateb prawf a ddisgrifir yn patent WO2017124921A1 fel enghraifft: Pwyswch 10mg o bowdr WOP yn gywir, rhowch ef mewn fflasg cyfeintiol brown 50mL, ychwanegwch 30mL o ethanol, sonicate am 5 munud, gwanwch ag ethanol i'r marc, a'i ysgwyd yn dda. Mae hyn yn dangos bod gan bowdr WOP hydoddedd ethanol da.
O ran ffurf cynnyrch, rhennir y farchnad yn bennaf yn bedwar math: math hylif, math powdr sych, math peptid, a math oligopeptide. Mae gan fath hylif hydoddedd rhagorol ac mae'n addas ar gyfer diodydd ac atchwanegiadau iechyd, gydag amsugno cyflym; Math o bowdwr sych (hyoligopeptid cnau Ffrengigpowdr) yn hawdd i'w storio a'i gludo, sy'n addas ar gyfer fformiwlâu bwyd ac atchwanegiadau dietegol. Mae'n ymddangos fel powdr melyn gwyn i laethog mân, heb glwmpio nac amhureddau, gyda phurdeb o dros 95% neu hyd yn oed 99%.
Ffynhonnell gwybodaeth:
WO2017124921A1 patent;
Adroddiad Marchnad Peptid Protein Cnau Ffrengig Ewropeaidd (2026-2033);
Disgrifiad Cynnyrch Biotechnoleg Shaanxi Shanhe
Crynodeb o’r prif ffynonellau gwybodaeth:
Bwyd a Swyddogaeth (Cyhoeddi RSC) - Astudiaeth Niwro-amddiffynnol o AQ Oligopeptide Newydd
Journal of Peptide Nutrition and Health - Arbrawf Dysgu a Chof mewn Llygod Ifanc
PMC (T Ding, 2021) - Effeithiau probiotig oligopeptidau cnau Ffrengig ar ficrobiota'r perfedd
WO2017124921A1/MY193780A - Dogfen Patent
Tudalen Cynnyrch Shaanxi ShineHerb Biolegol (ShineHerb) (2026-01-29)
Gwefan Swyddogol Biotechnoleg Shaanxi Baichuan (Medi 9, 2025)
Adroddiad Marchnad Peptid Protein Cnau Ffrengig Ewropeaidd (2026-2033, CAGR 14.9%)
Adroddiad Byd-eang y Diwydiant Peptid Walnut (2026-2033)
Morgana's Alchemy Skin Care - Walnut Extract Buddion Gofal Croen
Ymchwil ar Walnut Oligopeptide Oedi Gwell Dysgu Cysylltiedig â Heneiddio
Effeithiau imiwnodulaidd ymchwil oligopeptidau cnau Ffrengig
Tagiau poblogaidd: oligopeptide cnau Ffrengig, Tsieina cnau Ffrengig oligopeptide gweithgynhyrchwyr, cyflenwyr




